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1.准备好食材。(干木耳泡发)
2.青蒜洗干净,斜切成断,姜切末。
3.鸡蛋磕在碗上,搅成蛋液。
4.炒锅内加油,油热后倒入蛋液划散,炒熟盛出。
5.重起油锅,爆香姜末。
6.放入泡发的黑木耳煸炒。
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